Проверьте холодильник: в Калифорнии отзывают тонны смертельно опасного мяса

Фото: Depositphotos

Как минимум 28 356 фунтов (более 12,8 тонн) продуктов из говяжьего фарша отзываются из-за возможного заражения кишечной палочкой, сообщила Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов Департамента сельского хозяйства США. Об этом пишет KTLA.

Interstate Meat Dist отзывает сырые продукты из говяжьего фарша, которые были произведены 20 декабря 2021 года и продавались компаниями Albertsons, Kroger, Walmart и WinCo. Эти товары были отправлены в торговые точки в Аризоне, Калифорнии, Неваде, Орегоне, Юте, Вашингтоне и Вайоминге.

Полный список товаров, подлежащих отзыву, и их этикетки можно найти здесь.

Упаковка имеет номер “EST. 965” внутри знака проверки USDA, либо напечатанный рядом с отметкой времени использования или даты заморозки.

Кишечная палочка (E. coli O157:H7) — потенциально смертельная бактерия, которая может вызывать обезвоживание, кровавую диарею и спазмы в животе через 2–8 дней (в среднем 3–4 дня) после воздействия на организм. Большинство людей выздоравливает в течение недели, у некоторых развивается тип почечной недостаточности, называемый гемолитико-уремическим синдромом. Это состояние может возникнуть в любом возрасте, но чаще всего у детей до 5 лет и пожилых людей. Он характеризуется легкими синяками, бледностью и уменьшением диуреза. Те, у кого возникают эти симптомы, должны немедленно обратиться за медицинской помощью.

Если вы нашли такой продукт в своем холодильнике или морозильной камере, не ешьте его, лучше выбросить или вернуть туда, где купили. Всегда важно безопасно готовить любые сырые мясные продукты, свежие и замороженные, и употреблять говяжий фарш только если он был приготовлен до температуры как минимум 160 градусов по Фаренгейту (71 по Цельсию). Единственный способ убедиться в этом — использовать пищевой термометр, который измеряет внутреннюю температуру мяса.

Потребители, у которых есть вопросы о безопасности пищевых продуктов, могут позвонить на бесплатную горячую линию Департамента сельского хозяйства США по мясу и птице по телефону 1-888-674-6854 или написать на MPHotline@usda.gov.

Отозванные продукты:

WinCo, Fresh Ground Beef Sirloin 90%
lean – 10% fat, 16 oz. (1 lb.) chub, 18:37 through 18:48 L3, 1/11/2022

Wal-Mart, All Natural Ground Beef
90% lean 10% fat, 16 oz. (1 lb.) chub, 18:49 through 19:18 L3, 1/11/2022

WinCo, Fresh Ground Beef 93% lean – 7%
fat, 16 oz. (1 lb.) chub, 19:19 through 21:14 L3,
Use/Freeze by 1/11/22

Kroger, Kroger Ground Beef 93%
lean 7% fat, 16 oz. (1 lb.) chub, 19:19 through 21:14 L3, Use/Freeze by 1/11/22

Albertsons, Signature Farms Ground Beef
93% LEAN/7% FAT, 16 oz. (1 lb.) chub, 19:19 through 21:14 L3, Use/Freeze by 1/11/22

Wal-Mart, All Natural Lean Ground Beef
93% lean 7% fat, 16 oz. (1 lb.) chub, 21:15 through 22:42 L3, 1/11/2022

Wal-Mart, All Natural Ground Beef 93% lean 7% fat
48 oz. (3 lb.) chub, 18:15 through 21:18 L1, 1/11/2022

Win-Co, Fresh Ground Beef 93%
Lean – 7% fat, 48 oz. (3 lb.) chub, 18:15 through 21:18 L1, 1/11/2022

Kroger, Ground Beef 93% LEAN 7%
FAT, 48 oz. (3 lb.) chub, 18:15 through 21:18 L1, 1/11/2022

Albertsons, Signature Farms Ground Beef
93% lean 7% fat, 48 oz. (3 lb.) chub, 18:15 through 21:18 L1, 1/11/2022

Wal-Mart, All Natural Ground Beef
93% LEAN 7% FAT, 48 oz. (3 lb.) chub, 21:00 through 22:19 L2, 1/11/2022

СПОНСОР